La confettura di peperoncino calabrese è un prodotto artigianale realizzato con materie prime scelte. Al palato presenta un gusto inizialmente dolce per poi risultare particolarmente piccante.
Ottima da gustare insieme a formaggi come la ricotta fresca o affumicata, alla robiola o ai formaggi cremosi come il Philadelphia , che ne attutiscono in parte la piccantezza senza toglierne il gusto; per i più audaci si consigliano formaggi stagionati come per esempio il pecorino.
