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MELANZANE GRIGLIATE
  • MELANZANE GRIGLIATE

  • MELANZANE GRIGLIATE RRODUZIONE PROPRIA
  • Disponibilità : 97
  • Peso lordo: 280 gr
  • € 4,50 Iva inclusa

Le melanzane sono tagliate a mano per permettere di conservare la materia prima, in quanto il coltello permette di mantenere la compattezza e la corposità evitando lo sbriciolamento che può a volte avvenire in cottura. Una volta lavorate al fresco, vengono cotte alla griglia, esaltandone il gusto tipico. Possono essere usate come aperitivo, antipasto o semplicemente come sfizioso contorno, per arricchire secondi piatti o per completare tante pietanze in modo originale.  E' un prodotto consigliato per chi vuole riscoprire la tradizione calabrese e ritrovare il sapore delle cose genuine fatte in casa.