Da una mia idea, nasce Rossanizia , in 2 versioni: dolce o salata
La rossanizia dolce è a base di marmellata di clementine della fascia ionica cosentina, con aggiunta di peperoncino rossanese, liquirizia rossanese (Amarelli) e miele calabrese .
Consigliata per un ottima colazione, o su un buon formaggio, è benefica e energetica:
vitamina A,C delle clementine
proprietà antiossidante, antispastico e antivirale della liquirizia
vitamina A,C,PP,E,K,P, sali minerali del peperoncino rosso
proprietà antibatteriche , nutrizionali, nutritive, cosmetiche, energetiche del miele
