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TORTA DI FICHI
  • TORTA DI FICHI

  • TORTA DI FICHI 200 G
  • Disponibilità : 44
  • Peso lordo: 0 gr
  • € 6,00 Iva inclusa

COME SI CONSUMA: Si serve tagliato a fette o a cubetti, anche senza togliere la pellicola di confezionamento. Può essere usato come frutta semplice o con panna, melasse e liquori. In cucina viene usato in molteplici preparazioni: negli antipasti, nei primi, nei secondi piatti, nei contorni e naturalmente nei dolci. Si può servire con diversi tipi di formaggi a pasta morbida e/o semidura (gorgonzola, ricotta, asiago etc … ) si può accoppiare con salumi, fette di prosciutto, bresaola, bacon. Da affiancare agli snack ed agli aperitivi. Abbinato con vinsanto e noci, associato al lardo di Colonnata, alla mortadella o alla ricotta. Sulla pizza, con le focacce e con i croissant. Dal semifreddo, alle crostate, al pandispagna farcito per dare un tocco di originalità agli inviti importanti con il frutto più antico del mondo. 

LE QUALITA’: Frutto completo, molto
gustoso, energetico, mineralizzato (ferro,
fosforo, calcio), tonificante, vitaminico
( A, B1, B2, PP e C) ottimo per donne
in gravidanza, anziani, bambini e
convalescenti. Per le sue proprietà è
utile nelle astenie fisiche e nervose, nelle
gastriti e nelle coliti, negli stati febbrili,
nella stitichezza, nelle infiammazioni
polmonari e urinarie. Frutto molto ricco
di proteine con proprietà antimicrobiche,
digestivo e espettorante.

 

Fico Italiano: Fruit & Sweet
IL PRODOTTO: Fichi di prima qualità tagliati a pezzi pressati e pronti per essere tagliati a fette o cubetti. Prodotto con fichi 100% italiani – Calabria, 2.500 anni la terra del fico.
Qualità del cultivar “Dottato”, prodotto tipico regionale con denominazione D.O.P. il primo e
unico al mondo perché ricco di polpa, morbido con semi fini e poco numerosi. Frutti controllati
e selezionati pezzo per pezzo dalla produzione