Il cotto di fichi, in gergo miele di fichi non è un prodotto delle api, ma è un preparato di fichi cotti ed ha la consistenza come il miele. Viene usato nella preparazione di dolci tipici calabresi e ideale gustato su ricotta, formaggi di ogni tipo, dolci, torte, gelati, pesce e crostacei, sulla carne, insalate e lampascioni fritti.
