Fragranti filetti di melanzane fresche d'estate lavorati alla vecchia maniera, arricchite dal sapore del peperoncino calabrese , menta e diversi aromi naturali, il tutto coperto di olio di oliva. Possono essere usate come aperitivo, antipasto o semplicemente come sfizioso contorno, per arricchire secondi piatti o per completare tante pietanze in modo originale. E' un prodotto consigliato per chi vuole riscoprire la tradizione calabrese e ritrovare il sapore delle cose genuine fatte in casa.